こんばんは～。
今月で１月も終わりですね。
なんだか、あっという間に春になりそうな感じです。
コンビニに行くと、スイーツも春っぽい感じ。
苺っぽい感じの、ピンク色のスイーツが増えてきました。
なんだか可愛らしい感じでいいですよね。
苺のお菓子で一番好きなのは、やっぱりショートケーキです。
子供の頃から食べてるし、何歳になっても食べ飽きないおいしさ。
ショートケーキはイギリスからきたんだと思いますが、
イギリスのショートケーキはスポンジケーキじゃなくて、
ビスケットというか、薄いスコーンみたいな感じですよね。
ビスケットに生クリームとフルーツを軽くはさむというか、重ねるような。
ちょっとオシャレだな。
日本のショートケーキは、スポンジと生クリームと苺をふわっと一緒に楽しむ感じですよね。
たまにすごく食べたくなるショートケーキ。
ショートケーキって、シンプルだけど綺麗に作るのが難しいんですが、
苺の季節の今だからこそ、作りたいスイーツです。
ところで、正座をしていると足がすぐにしびれてしまうのが困りもの。
私もパソコンをしているときは正座しているので、もう毎日のようにしびれています・・・。
正座椅子というのがあるらしいので、ちょっと気になってます。
正座椅子の作り方を見ながら自分で作ることも出来るそうですが、
時間がない人は購入するのが良いのかもしれませんね。
